春暖花开，万物复苏！2018年4月7日，爽露爽米酒年度品质主题日，在四楼大会议室举行。董事长余友华先生做了“要么品质，要么死”的主题演讲。两个多小时的演讲，董事长与公司全体员工一起对品质、管理等话题展开了一场热烈的学习研讨会。

董事长对公司目前“全员品质参与”的工作作风给予了充分认可，总结了公司上一年度的品质情况，并对发现的不足之处做出了优化提升、精益求精的指示，同时对本年度的品质工作做了明确安排。

要么品质，要么死，在本次主题演讲中董事长首先讲到了关于品质和管理的几点要素：其一、品质就是客户满意，符合标准，零缺陷。关心客户，知道他们需要什么，而做出超过他们期望的东西，才是真正的质量。“零缺陷”是一种工作态度，是一种心态，是质量工作的决心，即决不向不符合妥协的精神。其二、品质是一种态度，产品的质量是企业生存的根本，这种态度取决于每个员工的认识，它不仅仅是体现在作业层，更重要的要体现在管理层，执行层。其三、任何时候、任何地点、任何情况、任何人，不许说三句话：“不知道”；“不负责”；“不关我事”。其四、品质第一，是企业的价值准则，企业的文化核心，企业的DNA基因，企业的最高纲领，企业的底线。

优化品质，提升管理。公司具体下一步怎么做，董事长提到了品质管理大师戴明博士的一句名言：质量无须惊人之举。同时还有质量管理大师克劳士比振聋发聩的宣言：“第一次就将正确的事情做正确，而且次次正确。”

董事长提出：首先要高标准严要求；其次要培养优良的个人品格；然后要做到生产生活中具有责任心、良心、爱心、细心、用心这五心。

细节决定成败。品质管理中，许多问题特别是小问题的成败，往往就取决于一个很小的细节，只有养成细心的好习惯才能成功。好的作风是训练出来的，提升品质就要训练作风。

具体到工作作风上，董事长提出了3+1工作作风：认真、快、坚守承诺、绝不找借口。我们也必须把品质的作风、意识、思维、价值观，作为选择供应商的标准。

2018年是公司的学习年，董事长要求，公司每个月要组织全体员工学习5S现场管理法、4M+1E自主检验、6西格玛等相关课程。对于学习情况，要作考评，做到学以致用。要求全体员工树立主人翁精神，全员参与品质管理，努力打造“零缺陷”的爽露爽牌米酒产品。开展学习5S现场管理法、4M+1E自主检验、6西格玛等相关课程，有助于改善生产环境和提高生产效率。对产品品质、员工士气都是相当有益的。

成功的企业是相同的，他们把品质第一作为核心理念。简单地说就是“两个凡是”：凡是客户赞同的，我们坚决赞同。凡是客户反对的，我们坚决反对。

爽露爽人坚持品质第一的原则，始终秉承 “健康，快乐，高效，创新”的企业精神，以“优质、绿色”的孝感米酒产品面向消费大众。