食品研发工程师
食品研发工程师
职能:食品/饮料研发
薪资:8000元--16000元
工作年限:3-4年
最低学历:本科
招聘人数:1人
岗位职责:
1、制定公司产品开发战略和公司年度产品开发计划,并负责组织实施;
2、根据公司产品市场规划,按行业规范能够独立进行新产品的立项研发,熟悉掌握新品的研发、生产工艺等关键点及生产成本、质量的控制;
3、负责新产品研发项目的完整运行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作;
4、负责按规定要求编制计划投产的配方及生产工艺,生产工艺编写控制点明确,表述清楚,符合批量生产条件;
4、负责跟踪并指导开发配方的试生产,并对操作人员进行有关操作要求及生产工艺的培训,直到正式投入生产;
5、负责及时提供配方相关的采购技术资料、原料检验标准、检验方法、产品内控标准;
6、负责审查公司有关新品、新技术进行申报;
7、制定研发中心管理制度,并进行监督;
8、定期组织行业信息、数据库、客户信息分析、使用情况进行跟踪;
9、强化团队专业知识学习,及时进行内部经验总结分享,持续提升团队技能。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品、药学及生物化学等相关专业;
2、具有5年以上饮料研发工作经验,3年以上管理经验;
3、熟悉食品市场需求,能有针对性地研发新品;
4、具备较强的产品信息分析判断能力和产品技术创新能力;
5、具备较强的感召力,能有效指导下属工作;
6、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神,良好沟通协调能力。
福利待遇:五险、补充商业险、带薪年假、全勤奖、绩效奖金、节日福利、年度旅游、高温补贴、免费食宿、学历职称补贴。
公司地址:孝感市新铺镇永安工业园区嘉华食品厂
联系电话:2369556 18771728583 徐女士
2019年9月2日 15:06
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